Ceny rynkowe różnych produktów często się zmieniają, zwłaszcza w obecnych czasach, w których prowadzenie działalności gospodarczej nie należy do łatwych. Bardzo ciekawa sytuacja dotyczy obecnie masła. Możemy zauważyć zarówno wzrost, jak i spadek jego cen. Jak to możliwe? Już wyjaśniamy!
Masło w blokach a masło konfekcjonowane – na czym polega różnica?
Przede wszystkim musimy zdać sobie sprawę z faktu, że z punktu widzenia rynkowego istnieją dwa rodzaje masła – w blokach i konfekcjonowane. Pierwsze z nich to zwykły produkt pakowany w papier pergaminowy, folię aluminiową lub plastikową. W taki sposób jest ono pakowane w dużych blokach, a następnie dostarczane do piekarni czy cukierni, czyli takich miejsc, w których z masła korzysta się hurtowo.
Natomiast masło konfekcjonowane jest sprzedawane w małych opakowaniach, przeznaczonych głównie dla konsumentów detalicznych. Opakowania te mają zazwyczaj wielkość 100 g, 200 g, 250 g lub 500 g. Aby dokonać takiego zakupu, trzeba najczęściej udać się do supermarketu lub innych sklepów spożywczych. To podstawowe różnice pomiędzy tymi rodzajami – masłem w blokach a masłem konfekcjonowanym.
Cena masła w blokach spada…
Przejdźmy teraz do cen masła. Produkt ten sprzedawany w blokach obecnie traci na wartości rynkowej i możemy spodziewać się, że taki trend zostanie utrzymany w najbliższej przyszłości. Niecały miesiąc wystarczył do zanotowania pokaźnego spadku o prawie 100 złotych. To całkiem sporo, co dobitnie pokazują ogólnodostępne wykresy w Internecie. W dniach 18-24 czerwca średnia cena tego typu masła wynosiła 2687,10 złotych. Niecały miesiąc później – w okresie od 8 do 14 lipca 2024 roku – mowa już o kwocie 2601,49 złotych. Kwoty te obejmują 100 kilogramów produktu, a źródłem tych statystyk jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
… a cena masła konfekcjonowanego wzrasta
Opierając się na danych pochodzących z tego samego źródła oraz uwzględniając te same okresy, zauważamy wzrost cen masła konfekcjonowanego aż o ponad 100 złotych. W dniach 18-24 czerwca kwota ta wynosiła 2867,36 PLN, a w okresie 8-14 lipca już 2978,40 złotych. Podobnie jak we wcześniejszym przypadku, kwoty te dotyczą 100 kilogramów tego produktu.
Cena masła – podsumowanie
Należy więc wyciągnąć dwa wnioski. Obecnie wzrasta cena rynkowa masła konfekcjonowanego, natomiast spada cena masła w blokach. Czekamy na kolejne statystyki, które pokażą, czy w kolejnych tygodniach nastąpią jakieś zmiany w tym zakresie.
Artykuł sponsorowany
